Switch Language

United Food of Milano

a cura di donpasta e mare culturale urbano
21 giugno; 4, 9, 14, 28 luglio; 1 e 9 settembre

Ad aprire, scandire e concludere la stagione estiva l’economista, esperto di cucina e dj donpasta ha disegnato per mare un percorso di appuntamenti tra cibo, arte e società. La sua ricerca etnografica e culinaria si basa sulla partecipazione attiva delle persone, sul coinvolgimento dei custodi dei saperi gastronomici, sugli innesti tra discipline artistiche. Abitanti del territorio, nonne e nonni da tutta l’Italia, cuochi dal mondo, detenuti, attivisti del cibo, chef, musicisti, fotografi, videomaker, performer, illustratori: per ogni appuntamento, un tema gastronomico, un incontro tra arti, tanti protagonisti, sei postazioni cucina e musica di tutti i tipi.

➡ qui le prevendite

Programma di United Food of Milano:

martedì 21 giugno dalle 18.30
Cucine aperte e cooking djset
all’interno di #ventunogiugnoduemilasedici – festa di apertura di Cascina Torrette
appuntamento a ingresso libero


lunedì 4 luglio
Milano Food Remix
le nuove influenze gastronomiche in una società multiculturale

biglietti
degustazione di sei piatti + bicchiere di vino € 25,00 (gratuito fino a 8 anni)
prevendite ➡ clicca qui


sabato 9 luglio
Paste a mano d’Italia
sei nonne/i ai fornelli per raccontare la cucina della tradizione

biglietti
degustazione di sei piatti + bicchiere di vino € 20,00 (gratuito fino a 8 anni)
prevendite ➡ clicca qui


giovedì 14 luglio
Cucine galeotte
buone pratiche nelle carceri, tra gastronomia, teatro e fotografia

biglietti
degustazione di sei piatti + bicchiere di vino + spettacolo € 25,00 (gratuito fino a 8 anni)

solo spettacolo
intero € 5,00
ridotto € 4,50 (under 14 e over 65)
prevendite ➡ clicca qui 


giovedì 28 luglio
Kidchen
condividere, scoprire, conoscere il cibo con i più piccoli

appuntamenti a ingresso libero
in occasione di Kidchen, il menù della cucina di mare sarà preparato dal guest chef Massimo Cemolani


giovedì 1 settembre
Kitchen Social Club
incontri di cucina sulle pratiche resistenti

appuntamento realizzato in collaborazione con Altreconomia

biglietti
degustazione di sei piatti + bicchiere di vino € 15,00 (gratuito fino a 8 anni)
prevendite ➡ clicca qui 


venerdì 9 settembre, ore 21.30
Sinfonia per tagliatelle e soffritto
omaggio alla cucina popolare italiana
con donpasta e l’Orchestra Notturna Clandestina

appuntamento gratuito

per l’occasione a mare birre cucina sarà presente come guest chef Pasquale Torrente, patron del ristorante “Al Convento” di Cetara.


dopo andiamo al mare?
stagione estiva 2016

Dal 21 giugno all’11 settembre 2016 mare culturale urbano realizza “dopo andiamo al mare?”, rassegna di cinema, musica, teatro, danza, circo, arte culinaria, laboratori, incontri, ballo liscio e tango.

scopri il calendario completo

clicca qui per capire come raggiungerci


in collaborazione con

sito-donpasta-collab-tot
con la partecipazione di

sito-donpasta-cantine